Chauffer un peu de beurre ou d'huile d'olives extra vierge dans une poêle à frire and cuire les gnocchis suivant les instructions mentionnées sur l'emballage,Entre-temps, préparer la sauce tzatziki, peler, nettoyer et râper le concombre.

Une fois râpé, le mettre dans un tamis pour retirer le liquide en utilisant une cuillère.

Dans un autre bol, verser un filet d'huile, le jus d'un demi citron et le yaourt. Ajouter l'ail haché, le concombre et mixer,Hacher la menthe et ajouter la à la sauce.

Server les gnocchis accompagnés de la sauce tzatziki